- Kunde
- Spisestuerne
- Ort
- Kantine der Copenhagen Business School, Dänemark
- Benötigte Lösung
- Automatische Bargeldabwicklung
- Eingesetztes Produkt
- Gunnebo SafePay
Reduzierung der Bargelddifferenzen um 100%
„Mit SafePay haben wir keine Bargelddifferenzen, keine Menschen, die an der Kasse anstehen, und null Personalprobleme im Zusammenhang mit der Bargeldabwicklung".
Hintergrund
Spisestuerne betreibt sieben Kantinen, die an die Copenhagen Business School (CBS) angeschlossen sind. Das Unternehmen bereitet täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen vor und gibt diese Mahlzeiten an Studenten und Mitarbeiter aus.
Die CBS ist eine von acht Universitäten Dänemarks und eine der größten Business Schools in Europa. Mehr als 20.000 Studenten besuchen die Einrichtung, die Arbeitgeber von 1.500 Mitarbeitern ist.
Herausforderung
Spisestuerne gibt Mahlzeiten an Studenten und Mitarbeiter in den verschiedenen Kantinen der Copenhagen Business School aus. Eine Tatsache macht die Aufgabe jeder Kantine zur Herausforderung: Alle Kunden kommen immer zur gleichen Zeit - zwischen den Vorlesungen - und so entstehen lange Warteschlangen.
Spisestuerne muss 8.000 Transaktionen pro Tag abwickeln. Es handelt sich meistens um Kleinbeträge, die vielfach bar gezahlt werden. Diese Praxis hat erheblichen personellen Aufwand für die manuelle Bearbeitung von Bargeld sowie Zeitaufwand für die Zählung des Bargeldes nach Geschäftsschluss zufolge.
Die manuelle Bargeldzählung führt darüber hinaus täglich zu Bargelddifferenzen, die zwar oft klein sind, sich aber mit der Zeit zu größeren Verlusten summieren.
Lösung
Spisestuerne installierte vier SafePay-Zahlstationen zur Selbstbedienung an den Kassen von drei seiner CBS-Kantinen. Kim Frølund, der technische Leiter von Spisestuerne, sagt, damit seien alle früheren Probleme aus der Bargeldabwicklung gelöst worden.
Die SafePay-Zahlstationen akzeptieren sowohl Banknoten als auch Münzen und geben automatisch das passende Wechselgeld an den Kunden aus. Das Personal kommt zu keinem Zeitpunkt mit dem Bargeld in Berührung. Die Zahlstationen lagern das Bargeld in sicheren Kassetten und recyceln es im Lauf des Tages in Form von Wechselgeld. Das System überprüft ständig den Bargeldbestand, am Ende des Tages erfolgt ein automatischer Kontenabgleich. Auf diese Weise werden Bargelddifferenzen vollständig eliminiert und zeitaufwändiges manuelles Zählen des Bargelds gehört der Vergangenheit an.
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